Porady
Jakie gotować zupy na co dzień?
Jakie gotować zupy na co dzień? Najlepiej sprawdzają się proste i sycące klasyki: rosół, pomidorowa, ogórkowa, krupnik, kapuśniak oraz różne…
kuchnia
Porady
Przepisy
Jakie potrawy przygotować na święta wielkanocne?
Jakie potrawy przygotować na święta wielkanocne? W praktyce najpełniejszy zestaw to żurek lub barszcz biały, biała kiełbasa, jajka faszerowane, sałatka…
Przepisy
Jak się robi ciasto na faworki i co wpływa na jego kruchość?
Ciasto na faworki przygotujesz szybko i pewnie, jeśli połączysz mąkę z żółtkami i śmietaną, dodasz odrobinę soli oraz cukru pudru,…
Przepisy
Jak zrobić ciasto na szarlotkę w domowych warunkach?
Najszybciej zrobisz ciasto na szarlotkę tak: połącz składniki sypkie z zimnym masłem, dodaj żółtka i opcjonalny płyn, zagnieć krótko, schłódź…
Przepisy
Jakie obiady do słoików sprawdzają się na wyjazdach?
Obiady do słoików sprawdzają się na wyjazdach wtedy, gdy mają gęstą konsystencję, dobrze znoszą transport, zachowują smak po odgrzaniu oraz…
Przepisy
Co można zrobić z fasoli konserwowej w codziennej kuchni?
Fasola konserwowa pozwala w kilka minut ugotować treściwe zupy i gulasze, zrobić kremowe pasty i dipy, przygotować farsze do dań…
Przepisy
Co można zrobić na przekąskę, gdy brakuje czasu?
Co można zrobić na przekąskę, gdy brakuje czasu? Postaw na prostą szybką przekąskę typu grab-and-go, która łączy białko, błonnik i…
Porady
Jak długo marynować schab aby był soczysty?
Najkrócej: dla schabu w całości w lodówce optymalny czas marynowania schabu to 8 do 12 godzin, dla grubych plastrów 30…
Przepisy
Kiszona kapusta jak zrobić samemu w domowych warunkach?
Aby zrobić kiszona kapusta w domu, poszatkuj świeżą główkę, wsyp 2–2,5% soli względem masy, czyli praktycznie 20–25 g soli na…
Przepisy
Jak zrobić obiad z dostępnych składników?
Obiad z dostępnych składników przygotujesz najszybciej, gdy zaczniesz od krótkiego przeglądu lodówki i spiżarni, a potem złożysz posiłek modułowo według…