Przepisy
Kiszona kapusta jak zrobić samemu w domowych warunkach?
Aby zrobić kiszona kapusta w domu, poszatkuj świeżą główkę, wsyp 2–2,5% soli względem masy, czyli praktycznie 20–25 g soli na…
kapusta
Przepisy
Odżywianie
Co do kapusty kiszonej pasuje na obiad?
Kapusta kiszona na obiad najlepiej łączy się ze skrobiowymi dodatkami i treściwymi, tłustszymi elementami mięsnymi oraz składnikami umami, bo jej…
Przepisy
Kapusta jak zrobić domowy przysmak na każdą okazję
Kapusta na domowy stół to przede wszystkim kapusta kiszona i kapusta zasmażana. Najszybciej zrobisz domowy przysmak, gdy poszatkujesz białą kapustę,…
Przepisy
Jak ugotować kapustę białą aby była soczysta i delikatna?
Jak ugotować kapustę białą, aby była soczysta i delikatna? Najszybciej osiągniesz to przez cienkie szatkowanie, usunięcie głąba, krótkie gotowanie pod…